Fællesskaber, fødevarer og fremtidens idéer: LAG MANK støtter fem nye projekter

LAG MANK har i denne ansøgningsrunde uddelt 1,38 mio. kr. til fem projekter. Fire af dem ligger i Nordfyns Kommune – fra kaffe og mel til hestevelfærd og mjød – mens Middelfart får et nyt fælleshus i de gamle stationsbygninger i Nørre Aaby.

”Det er bemærkelsesværdigt, at så mange projekter denne gang kommer fra Nordfyn, men det er ikke et bevidst valg. Vi støtter altid de stærkeste ansøgninger, uanset hvilken kommune de kommer fra. At Nordfyn markerer sig så tydeligt i denne runde, viser måske, at der lige nu spirer ekstra meget energi og innovation netop dér – eller også er det bare tilfældigt” siger Carsten Petersen, forperson for LAG MANK.

Lokale fødevareoplevelser i vækst
På Nordfyn spirer flere fødevareinitiativer med internationalt udsyn:

• The Drunken Bee Mead Company, Veflinge – Lars Bo Thomsen vil sætte dansk mjød på landkortet i en ny og moderne form. Med lokale råvarer skabes alt fra friske, frugtige varianter til fadlagrede specialiteter med dybde og karakter. Samtidig etableres BrewPlay Veflinge – en innovationshub, hvor andre iværksættere kan udvikle og afprøve fermenterede drikke i professionelle rammer. Projektet modtager 202.854 kr.
• Skåstrup Kafferisteri – Hos Jørgen Friis Kjeld er kaffen mere end en vare – det er en passion, der nu skal deles med endnu flere. Udvidelsen giver plads til guidede rundvisninger, smagninger og små events, så gæster kan følge processen fra rå bønne til duftende kop. Målet er at gøre risteriet til et mødested for både lokale, sommerhusejere og turister. Projektet modtager 201.482 kr.
• Vild Hvede, Veflinge – Emilie Hansted Berning og Ingeborg Pouls har på få år opbygget en stærk profil med mel fra regenerativt dyrket korn. Med det nye mølleanlæg kan de både fordoble produktionen og skabe et mere stabilt grundlag for samarbejder med restauranter, kantiner og bagere, der efterspørger sporbare, bæredygtige råvarer. Projektet modtager 150.000 kr.

Fremtidens idéer fra Nordfyn
Nordfyn markerer sig også med ny teknologi. I Bogense udvikler virksomheden Broholm.biz behandlingsudstyr, der kombinerer magnet- og massagebehandling til sportsheste. Produktet skal sættes i produktion lokalt og samtidig ud på et internationalt marked. Projektet modtager 200.000 kr.

Et hus fuld af fællesskab – Nørre Aaby står sammen.
I Nørre Aaby bliver Stationen til byens nye fælleshjerte. De gamle stationsbygninger forvandles til café, ungemiljø, kontorfaciliteter og kultursal. Frivillige kræfter står bag visionen om at skabe et samlingssted, hvor både unge, foreninger og erhvervsliv kan mødes. Med støtten på 628.628 kr. kan drømmen nu realiseres.

Fakta
LAG MANK støtter projekter, der skaber arbejdspladser, styrker fællesskaber og udvikler natur- og kulturoplevelser i Middelfart, Assens, Nordfyns og Kerteminde Kommuner. Foreningen uddeler årligt ca. 4,6 mio. kr. fra EU’s landdistriktsmidler.

Næste ansøgningsfrist er den 1. december 2025, hvor vi tager forskud på puljen for 2026. Læs mere på www.lag-mank.dk eller kontakt koordinator Anders Holmskov på tlf. 4028 3793.